|
|
Lux Scholfiletje A?la Mar...
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Vis keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 grote scholfilets ± 2 ons zalm 1 pakje monchou
zeezout peper dille (vers of gedroogd)
± 2 ons roomboter 4 cocktail prikkers.
Voorbereiding:
De scholfilet en de zalm afspoelen droog maken en ze zouten en peperen.
Bereidingswijze:
De 4 scholfilets dik besmeren met de monchou op elk filet een stuk zalm en wat dille leggen dicht rollen en met een prikker vast zetten.
Bakken in de pan of oven in de roomboter .
|
|
|